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Seit Jahrhunderten fasziniert der Safran die Menschen. Als die kostbarste Gewürzpflanze der Welt wird er in vielen Kulturen hoch verehrt und angelegt. Seine rote, fleischigen|rote Stamellen sind spezifisch und verleihen Speisen ein tiefes Aroma. Aus dem Orient stammt der Safran zumeist aus Indien, wo er auf sorgfältige Weise kultiviert wird. D